Чакан тулă[1], е куккурус[2] (лат. Zea mays L.) — злаксен çемьинчи чакан тулă ăрачĕн (лат. Zea L.) пĕртен пĕр культури. Çичĕ тĕс пайĕсене уйрăлать.[3]

Zea mays 'Ottofile giallo Tortonese'
Ку терминăн урăх пĕлтерĕшсем пур, Куккурус (пĕлтерĕшсем) пăхăр.

Экономика

тӳрлет
Чакан тулăна туса илни çулсемпе, пин тонна[4]
Патшалăх 1985 1995 2005
АПШ 225 453 187 969 280 228
Китай 64 102 112 362 131 145
Бразили 22 018 36 267 34 860
Мексика 14 103 18 353 20 500
Аргентина 11 900 11 404 19 500
Инди 6 644 9 534 14 500
Франци 12 409 12 740 13 226
Индонези 4 330 8 246 12 014
Кăнтăр Африка 8 444 4 866 11 996
Итали 6 357 8 454 10 622

2005 çул тĕлне чакан тулă туса илессипе пĕремĕш вырансене АПШ-па Китай йышăнаççĕ.

Такмак

тӳрлет
Ана тăрăх куккурус
Ăна вырать пĕр вырăс,
Савни мана аса илсен,
Туртса ярах пĕр пирус.

Çав. пекех

тӳрлет

Литература

тӳрлет
  • Бекетов А. Н.,. Кукуруза, маис // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Клюсс Г. А.,. Маис // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1.
  • Всё о лекарственных растениях на ваших грядках / Под ред. Раделова С. Ю. — СПб: ООО «СЗКЭО», 2010. — С. 29—33. — 224 с. — ISBN 978-5-9603-0124-4.
  • Румянцева Е. Е., Жоголев Д. А. Китайская кухня. — М: Мир книги, 2000.
  • Похлёбкин В. В. Национальные кухни наших народов. — М: Центрполиграф, 1999. — 639 с. — ISBN 5-227-00462-5.
  • Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Ин-т растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 109—150. — 470 с.

Асăрхавсем

тӳрлет