Салма — чустаран (ун çумне мĕн те пулин хушса) тата хуранри шывра пĕçернĕ çимĕç. Çавнах яшкана ярсан — салма яшки пулать.

Салма
Салма валли хатĕрленĕ унаç
Салма валли хатĕрленĕ унаç
Компонентсем
Кирлисем аш-какай, чуста
Шаблон:Карточка/Викикĕнеке
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викиампар

Шултра йышши салмана çăмах теççĕ. Яшки вара — çăмах яшки. Çавăн пекех пăрçа çăнăхĕнчен пĕçернĕ салма та çăмах пулать.

Вĕтĕрех салмана лапша теме пулĕччĕ, анчах та лешне хăю пек тăрăхлатса тăваççĕ.

Салма пĕçерме хатĕрленĕ чуста татăкĕсене унаç теççĕ.

Тупмалли юмах

тӳрлет
  • Пĕр хуран салма, варринче çăмах. (Уйăхпа çăлтăрсем).

Çавăн пекех

тӳрлет

Асăрхавсем

тӳрлет

Литература

тӳрлет