Иçĕм -(лат.- vitis ) - чĕрĕ хулă Çемьене кĕрекен хуплă вăрлăхри ӳсентăранĕ.Иçĕм çырлисем сапакисене пуçтарнă.Пиçнĕ çырлисем сахăрлă.

Иçĕм аталану çулĕ

Иçĕм тĕсĕсем

тӳрлет

Тĕнчере нумай иçĕм сорчĕ ӳсет. Чи паллисем :

  • Vitis amurensis - Амур юханшыври иçĕмĕ ;
  • Vitis labrusca - америкăри иçĕм ;
  • Vitis vinifera - "эрех паракан" иçĕм.

Иçĕм сорчĕсем

тӳрлет
 
Пинă Нуар

Паян тĕнчере яхăн 8 пин иçĕм сорчĕсем шутланаççĕ.Иçĕм сорчĕсем классификаци :

Иçĕм чирсем тата сиенлекенсем

тӳрлет
  • кăмпа-чирсем : оидиум, милдью, "шурă пăнтăхĕ", "сăрă пăнтăхĕ" е "паха пăнтăхĕ" ( Botrytis cinera ), антракноз, эска ;
  • кăпшанкă-хырампырсем : ази уяр кайăкĕ, филлоксера, Пирс чирĕ ( лĕпĕшсем ).

Тăпрана пуянлатни

тӳрлет

Икӗ ҫулта пӗрре 20-30 т/га тислӗк кирлӗ, кашни ҫул ҫуркунне йӳçĕклĕ серăллă аммони е натрий селитрине (3-4 ц), кӗркунне суперфосфата (4-5 ц/га), е принципитата (2-3 ц/га), е томасшлака (5-6 ц/га), йӳçĕклĕ серăллă калие (1,5—2 ц) параҫҫӗ.

Иçĕм сорчĕсен уявсем

тӳрлет

Тĕнчере иçĕм сорчĕсем паллартма тĕрлĕ уявсем иртереççĕ :

Вуламалла

тӳрлет
  • "Эрех кун-çулĕ" Хью Джонсон, Мускав : BBPG, 2004 çул ;
  • "Атлас мира.Вино" Хью Джонсон, Дженсис Робинсон, М : BBPG 2008

Каçăсем

тӳрлет

иçĕм сорчĕсем