Франс багечĕ

Багет, — Франци çăкăрĕ.

Франс баге́чĕ (фр. une baguette de pain е une baguette; pain français - бельгисенпе квебексен) — вăрăм та çинçе пĕçернĕ çăкăр, варринче çемçе, кăштăртакан хупăллă, тăтăшах çийне çăнăх сапнă. Стандартлă багетăн тăршшĕ 65 см, анлăшĕ 5-6 см тата çӳллĕшĕ 3-4 см. Йывăрăшĕ 250 г. таран Францин хăйне евĕрлĕ символĕ.

Çав. пекех

• Çăкăр
• Бриошь

Каçăсем

• Рецепт изготовления в картинках 2008 ҫулхи Авӑн уйӑхӗн 13-мӗшӗнче архивланӑ.(фр.)