Саке
Саке ( яп.- nihonshu ) - вăтам хаяр ( 15-17 % ) япун алкоголь ĕçми. Йăнăшла ăна - "рис эрехĕ" теççĕ. Ку тĕрĕс мар. Сакен чи çывăх "тăванĕ" - сăра. Саке рис туллин йӳçнĕ ĕçми. Ăна рис крахмалĕнчен иккĕ çĕпре ( тĕрĕсрех каласан - пăнтăх кăмпи -"коджи" ) хушса спирта кăлараççĕ. Саке 15-50 % хаярлăхпа пулать.
.jpg)
Рис сорчĕсем
Чи паха рис сорчĕсем: Ямада Нишики, Гохякумангоку, Мияма Нишики, Омачи.
Саке категорисем
Сакетăвакансем
Япониче яхăн 2 пин сакетăвакансем.Чи пысăки хуçалăхсем : "Геккейкан", "Озеки", "Такара", "Хакуцуру", "Нихон Сакари".
Каçăсем
 |
Çак статьяра çăлкуç каçисене пĕлтермен. Информаци тĕрĕссине кăтартакан çăлкуç пулмалла, унсăрăн ăна кăларса пăрахма та пултараççĕ.
Эсир çак статья валли сумлă çăлкуç тупса хушма пултаратăр. |