Кĕрен эрех (çавăн пекех фр. rosé — розе́) — эрехĕн тĕсне кура ят панă виçĕ сортĕнчен пĕри. Тепĕр иккĕшĕ — хĕрлĕ эрех тата шурă эрех[1].

Several Rhone and Provence roses

Асăрхавсем

тӳрлет
  1. ^ Кучер,Шкуратова, 2005, с. 41.

Литература

тӳрлет
  • Розовое вино // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 797—798.
  • Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Технология приготовления коктейлей и напитков. — Учебное пособие. — М.: Академия, 2005. — 352 с. — ISBN 5-7695-1973-8.
  • Elizabeth Gabay. Rosé: Understanding the pink wine revolution. — The Classic Wine Library. — Infinite Ideas Limited, 2018. — ISBN 978-1-910902-71-4.

Каçăсем

тӳрлет