Çĕпре
Çĕпре — пĕр клеткăллă кăмпа. Унăн шутне1500 яхăн тĕс кĕрет.
Кун çулĕ
тӳрлетЙăх-тĕп ячĕ - Saccharomyces ( "Сахăр кăмпи" ) 1838 çулта нимĕç химик Майер панă.
Усă курни
тӳрлетÇĕпресем апат промышленнăçра усă кураççĕ :
- Алкоголь ĕçми тăвакансем ( сăра, виски, саке, эрех ) çĕпресем крахмалран спирчĕ тата кăмрăк газĕ тăваççĕ :
- C6H12O6 - 2 C2H5OH + 2 CO2
- Çăкăр çĕпре - Saccharomyces cerevisiae .
Вуламалли
тӳрлет- Бабьева И. П., Чернов И. Ю. Биология дрожжей. 2008 ҫулхи Нарӑс уйӑхӗн 24-мӗшӗнче архивланӑ. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004
Каçăсем
тӳрлет- Yeast growth and the cell cycle 2007 ҫулхи Утӑ уйӑхӗн 21-мӗшӗнче архивланӑ.
- Yeast virtual library 2009 ҫулхи Пуш уйӑхӗн 1-мӗшӗнче архивланӑ.
- Science of Breadmaking
- Ancient Egyptian Bread Making 2010 ҫулхи Нарӑс уйӑхӗн 13-мӗшӗнче архивланӑ.
- Brewing Yeast Propagation and Maintenance: Principles and Practices 2008 ҫулхи Нарӑс уйӑхӗн 27-мӗшӗнче архивланӑ.