Сидр

Сидр кĕленчи

Сидр ( фр. Cidre )- хаяр мар алкогольлĕ панулми ĕçми. Сидр кăларакан чи пысăк çĕршывсем : Франци ( Норманди, Бретань ) тата Испани ( Астури ).

Тĕрлĕ сидрсем

• cidre pur jus - 5-9 % хаярăш "таса сидр" ;
• cidre marchand e petit cidre - шывпа хутăштарнă 3-5 % хаярăш сидр ;
• cidre doux - пылак, 2-5 % хаярăш сидр ;
• cidre petillant, cidre mousse, cidre bouche - чашкăракан сидр.

Каçăсем

• cider Викиампарта
• ГОСТ 31820-2015. Сидры. Общие технические условия