Моцарелла (чăкăт)
Моцарелла ( итал. mozzarella ) - ĕне е буйвол сĕтĕнчен пĕçернĕ паллă çемçе итал чăкăчĕ. Моцарелла Лацио тата Кампани облаçĕсемче тăваççĕ. Буйвол сĕтĕнчен тунине Моцарелла Bufala ята панă. Моцареллăна салатсемпе пиццăсем хатĕрленĕ чухне усă кураççĕ.
1996 çулта Моцареллăна DOP паха категорие кĕртнĕ.
Каçăсем
тӳрлет |
Çак статьяра çăлкуç каçисене пĕлтермен. Информаци тĕрĕссине кăтартакан çăлкуç пулмалла, унсăрăн ăна кăларса пăрахма та пултараççĕ.
Эсир çак статья валли сумлă çăлкуç тупса хушма пултаратăр. |