Манчего (чăкăт)

Манчего ( исп. Manchego ) - вĕретнĕ сурăх сĕтрен тунă паллă хытă пуснă испан чăкăт.Çулăхĕ 50 %.Манчего Ла-Манча енре тăваççĕ.

Классификаци

Манчего усравланă тапхăрĕпе классификаци тунă :

• Semicurado - 2 эрне усранă ;
• Curado - 2 эрне ытла усранă ;
• Viejo - 2 çул усранă.