Грильяж
Грильяж (фр. grillage «ăшалани») — мăйăрсене пылакпа ăшаланă франс десерчĕ. Тухăçри халваран пулса тухнă.
Кондитерсем грильяжа иккĕ тĕсе пайлаççĕ:
- çемçе — пĕçернĕ пахча çимĕçĕпе ватнă мăйăрсем;
- хытă — шăратнă пылакпа ватнă мăйăрсем.
Çаплах пахча çимĕçлĕ грильяж канфетисем, пахча çимĕçĕ сиропĕпе сĕрнĕскерсем.
Çавăн пекех тӳрлет
Каçăсем тӳрлет
|
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |