Апат-çимĕçри чĕлкĕмсем
Апат çимĕç чĕлкĕмĕсем — апат-çимĕçĕн ферментсемпе ирĕлеймен, анчах та пыршăлăхри усăллă микрофлора витĕмĕпе тирпейленекен компоненчĕсем[1].
Апат-çимĕç чĕлкĕмĕсен тĕп тĕсĕсем
- Лигнин
- Крахмал мар полисахаридсем
- Целлюлоза
- Целлюлоза мар полисахаридсем
- Гемицеллюлозăсем
- Пектинла япалалăхсем
- Камедьсем
- Гликозаминогликансем
- Саппасла полисахаридсем, инулин тата гуар пеккисем.
Асăрхавсем
тӳрлет- ^ Trowell H.C., Burkitt D.P.[en] The development of the concept of dietary fibre // Mol Aspects Med. #9(1), 1987. p. 7—15