Патиссон
Ан пăтраштарăр Паттисон.
| Патиссон | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Патиссон, чечек çурнă чухне | ||||||||||||||
| Ăслăх классификацийĕ | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинла çырни | ||||||||||||||
| #Ячĕ уйрăмне пăхăр | ||||||||||||||
|
Патиссо́н (фр. pâtisson е Таре́льча кавăнĕ — пĕр çуллă кавăн йышшисен курăк ӳсентăранĕ, ахаль кавăнăн тепĕр тĕрли (Cucurbita pepo). Мĕнпур тĕнчере çитĕнтереççĕ, тискерле ӳстерни паллă мар.
Патиссон тесе çак ӳсентăранăн улмине калаççĕ. Ăна пĕçереççĕ те, ăшалаççĕ те, маринлаççĕ те, тăварлаççĕ те. Пиçнисене тата пиçсех кайнисене апата ямаççĕ[1].
Истори тӳрлет
Европăна патиссона Америкăран илсе килнĕ[2], XVII ĕмĕрте вара вăл кунти чылай çĕршывра иккĕмĕш тăван çĕрне тупнă. Тепĕртакран ăна Раççейре, кăнтăр çĕрĕсенче, ӳстерме пуçланă. Европăна килнĕренпе икĕ ĕмĕр иртсен патиссонсем Çĕпĕре те çитнĕ[3].
Агротехника тӳрлет
Асăрхавсем тӳрлет
- ^ Л.И. Ничипорович Домашнее консервирование. — Минск: 1995. — ISBN 985-433-003-6
- ^ Патиссоны.
- ^ Патиссон: быстрый и вкусный, газета «Садовод».
Каçăсем тӳрлет
- Cucurbita pepo subsp. ovifera var. ovifera: информаци GRIN сайтĕнче(акăлч.)(2009 çулхи Авӑн уйӑхӗн 15-мĕшĕнче тĕрĕсленĕ.)
- Сорта патиссона на сайте Садовник 2013 ҫулхи Утӑ уйӑхӗн 30-мӗшӗнче архивланӑ. (2009 çулхи Авӑн уйӑхӗн 15-мĕшĕнче тĕрĕсленĕ.)