Саке: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни

Контента кӑларса петӗмӗр Контента хушрӑмӑр
Тӳрлетӗве ӑнлантарман
543337 хутшăнакан Soul Train (сӳтсе яв) кĕртнĕ № улшăнăва тавăрнă
1-мĕш йĕрке:
[[Ӳкерчĕк:Sake barrels.jpg|thumb|250px|right|Саке пичкере]]
'''Саке''' ( яп. - ''нихонсюнихоншу'' ) - вăтам хаяр ( 15-17 % ) япун алкоголь ĕçми. Йăнăшла ăна - «"рис [[эрех]]ĕ»" теççĕ. Ку тĕрĕс мар. Сакен чи çывăх «"тăванĕ»" - [[сăра]]. Саке [[рис]] туллин йӳçнĕ ĕçми. Ăна рис крахмалĕнчен иккĕ çĕпре ( тĕрĕсрех каласан - пăнтăх кăмпи -"коджи" «кодзи») хушса спирта[[спирт]]а кăлараççĕ. Саке 15-50 % хаярлăхпа пулать.
 
== Рис сорчĕсем ==
Чи паха [[рис]] сорчĕсем: Ямада НисикиНишики, Гохякумангоку, Мияма НисикиНишики, ОматиОмачи.
 
== Саке категорисем ==
 
== Сакетăвакансем ==
[[Япони|Япониче]] яхăн 2 пин сакетăвакансем.Чи пысăки хуçалăхсем : «Гэккэйкан»"Геккейкан", «Одзэки»"Озеки", «"Такара»", «Хакуцуру»"Хакутсуру", «"Нихон Сакари»".
 
== Каçăсем ==
14-мĕш йĕрке:
 
{{Алкоголь ĕçмисем}}
[[Категори : Алкоголь ĕçмисем]]