Саке: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни

Контента кӑларса петӗмӗр Контента хушрӑмӑр
Тӳрлетӗве ӑнлантарман
Тӳрлетӗве ӑнлантарман
1-мĕш йĕрке:
[[Ӳкерчĕк:Sake barrels.jpg|thumb|250px|right|Саке пичкере]]
'''Саке''' ( яп. - ''нихоншунихонсю'' ) - вăтам хаяр ( 15-17 % ) япун алкоголь ĕçми. Йăнăшла ăна - "«рис [[эрех]]ĕ"» теççĕ. Ку тĕрĕс мар. Сакен чи çывăх "«тăванĕ"» - [[сăра]]. Саке [[рис]] туллин йӳçнĕ ĕçми. Ăна рис крахмалĕнчен иккĕ çĕпре ( тĕрĕсрех каласан - пăнтăх кăмпи -"коджи" «кодзи») хушса [[спирт]]аспирта кăлараççĕ. Саке 15-50 % хаярлăхпа пулать.
 
== Рис сорчĕсем ==
Чи паха [[рис]] сорчĕсем: Ямада НишикиНисики, Гохякумангоку, Мияма НишикиНисики, ОмачиОмати.
 
== Саке категорисем ==
 
== Сакетăвакансем ==
[[Япони|Япониче]] яхăн 2 пин сакетăвакансем.Чи пысăки хуçалăхсем : "Геккейкан"«Гэккэйкан», "Озеки"«Одзэки», "«Такара"», "Хакутсуру"«Хакуцуру», "«Нихон Сакари"».
 
== Каçăсем ==
14-мĕш йĕрке:
 
{{Алкоголь ĕçмисем}}
[[Категори : Алкоголь ĕçмисем]]