Салат: версисем пӗр-пӗринчен уйрӑлса тӑни

'''Салат''' - калча панă тулăсем.Салат чилайăш [[урпа]], [[ыраш]], [[тырă]], [[сĕлĕ]] тулăсемчен тăваççĕ.Калча тухнă вăхăтра фермент мальтаза ( диастаза ) крахмалран салат сахăр ( мальтаза ) тăвать.Салат авăрса, ăшă шывпа тата çĕпрепе хутăшса салат пăтти ( пăрака ) тăваççĕ.Пăракаран тĕрлĕ алкоголь ĕçмисем ( [[сăра]], [[виски]], [[полугар]] ) тăваççĕ.

 

[[bg:Малц]]

[[ca:Maltat]]