Желатин: различия между версиями

Нет изменений в размере ,  11 лет назад
п
Викификация
п (робот хушрĕ: uk:Желатин)
п (Викификация)
'''Желатин''' ({{lang-fr|gelatine}}, {{lang-la|gelatus}} — шăннă, хытнă; сахалтарах саралнă [[термин]]: '''желати́на''') — [[сÿтĕнсӳтĕн]] евĕрлĕ тĕссĕр сарăрах тĕслĕ çиме ([[коллаген]]). [[Пектин]]па [[сахăр]] хутшăнăвĕнчен е выльăх-чĕрлĕх шăнăр-шанăрĕнчен тăрать. Ытларах чухне [[кондитер]]сем усă кураççĕ.
 
==Желатин тĕсĕсем==
 
==Желантинпа хатĕрленĕ апатсем==
* [[СÿтĕнСӳтĕн]]
* [[Мармелад]]
* [[Бланманже]]
63 109

правок