Çĕве шыв
Çĕве шыв е çвешыв — йÿçĕхнĕ сĕте сăрхăнтарнă хыççăн юлакан шĕвек. Çавăн пекех унашкал шĕвеке сĕтрен тата сĕт продукчĕсенчен урăхла майпа та уйăрма пулать.
Каçăсем
тӳрлет- Whey Protein: Waste Product of the Past is Nutritional Powerhouse of the Future
- ГОСТ 31661-2012. Простокваша мечниковская. Технические условия